• 02 88 79 572
  • info@osradlje.si

ŠOLSKA SHEMA – šolsko sadje in zelenjava

vodja: Andreja Mravljak

“Šolska shema” v nadaljevanju razdeljevanje šolskega sadja in zelenjave (ŠSZ) je promocijski ukrep skupne kmetijske politike EU v sektorju sadja in zelenjave. Pravna osnova za izvajanje SŠZ v Sloveniji je Uredba o izvajanju šolske sheme (Uradni list RS, št. 26/17 in 46/19).

Namen tega ukrepa je spodbuditi trend porabe sadja in zelenjave, izboljšati prehranske navade otrok in hkrati omejiti naraščanje pojava prekomerne telesne teže in debelosti pri otrocih, ki povečuje tveganje za nastanek številnih kroničnih nenalezljivih bolezni sodobnega časa (sladkorna bolezen, srčno-žilne bolezni, osteoporoza, rak, …).

Sadje in zelenjava (S in Z) predstavljata pomembno skupino živil v uravnoteženem jedilniku vsakega posameznika. Znano je, da prebivalci Slovenije v dnevni prehrani ne zaužijemo priporočenih količin sadja in zelenjave, kar je pogosto dodaten dejavnik tveganja pri pojavu številnih kroničnih obolenj in prezgodnje smrti.

Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja, šolam, ki so oddale vloge za odobritev pomoči za namene šolske sheme, za vsako šolsko leto posebej odobri sredstva, ki so preračunana na število učencev v tekočem šolskem letu. Odobrena sredstva znašajo od 5 do 6 EUR na učenca. Odločbe o odobritvi običajno prejmemo do konca oktobra posameznega šolskega leta.

Razdeljevati se sme le sveže sadje in zelenjava, vključno z določenimi predelanimi proizvodi ter suho sadje. Šola lahko izbira med naslednjimi vrstami sadja in zelenjave:

  • fige, mandarine, grozdje, melone, lubenice, jabolka, hruške, marelice, češnje, višnje, breskve, nektarine, slive, kaki, kivi, jagode, maline, borovnice, črni in rdeči ribez, žižola, lešniki in orehi (suhi),
  • paradižnik, zelje, kolerabica, cvetača, korenje, rdeča redkvica, zelena (stebelna), repa, redkev, kumare, komarček, šparglji, paprika, bučke,
  • predelana zelenjava: kislo zelje in kisla repa
  • in suho sadje: jabolka, hruške, slive, kaki, češnje

Pri izboru dobaviteljev svežega sadja in zelenjave šola v okviru svojih možnosti in možnosti trga išče najbližje pridelovalce, po možnosti take z ekološko pridelavo.

Razdeljevanje svežega sadja in zelenjave poteka kot dodatni obrok poleg redne šolske prehrane. Sadje se razdeljuje na šoli Radlje in podružnicah Remšnik in Vuhred ob torkih in četrtkih (približno 60-krat v šolskem letu). Učenci od 1. do 4. razreda dobijo sadje v učilnice, za učence od 5. do 9. razreda je sadje preko celotnega dneva na voljo na mizici v avli in na hodniku v I. nadstropju šole.

Nacionalni inštitut za javno zdravje  izvaja vrednotenje učinkovitosti ukrepa SŠZ. V ta namen je pripravljen vprašalnik za učence, ki ga bodo 2-krat izpolnjevali preko spleta, pred začetkom uvajanja SŠZ in po njenem zaključku. Izbrani so običajno učenci A paralelk četrtih, šestih in osmih razredov. Anonimnost učencev je zagotovljena.

Jabolka, hruške, breskve, češnje, maline in jagode nam zagotavljajo pridelovalci:

  1. Košan Marjan; Selnica ob Dravi in
  2. Simon Cvetko; Šentjanž pri Dravogradu
  3. Kmetija Klančnik Simon, Podgorje pri Slovenj Gradcu

Več o promocijskem ukrepu SŠZ si lahko preberete na naslednji spletni povezavi:

http://www.shemasolskegasadja.si/